Benvenuti! Mi chiamo Iolanda Ricci e sono una biologa nutrizionista.

La mia passione per la biologia e lo studio dei meccanismi che regolano il corpo umano, dalla genetica alla biochimica del metabolismo, mi hanno portato ad occuparmi di nutrizione per soddisfare la volontà di aiutare me stessa e gli altri a prendersi cura della propria salute e a vivere la migliore vita possibile, consapevole del fatto che il modo in cui ci nutriamo, influenza tutti gli aspetti della nostra vita: la salute, il benessere psico-fisico, la produttività sul lavoro, le relazioni con gli altri.

La mia “missione” come nutrizionista è:

– aiutare le persone a trovare un’approccio dietetico e nutrizionale che sia il più possibile PERSONALIZZATO, da tutti i punti di vista, perché ognuno di noi è una persona unica e bisogni unici.
Piccole differenze genetiche ci distinguono gli uni dagli altri. Così come il nostro viso è unico al mondo, anche il metabolismo (nel senso più ampio del termine) ci rende unici al mondo e, quindi, ognuno di noi ha bisogno di trovare il modo di alimentarsi al meglio, rispettando le proprie caratteristiche personali e contrastando eventuali predisposizioni genetiche o familiari.

– rendere la DIETA non un ulteriore stress, ma un piacevole (e importante, se non fondamentale) SUPPORTO al benessere della persona.
Viviamo vite diverse, con impegni, esigenze, livelli di stress e stili di vita che ci differenziano, quindi abbiamo bisogni diversi che devono essere rispettati.

Sono una persona molto fortunata, in quanto il mio lavoro coincide con la mia passione. Vivo ogni consulenza, in cui mi impegno a conoscere una persona, come la piacevole scoperta di un mondo nuovo!
Vi aspetto!

Gli aspetti che riguardano la mia formazione, potete trovarli nel mio CV, ma in breve…
2001 – Laurea quinquennale in Biologia (La Sapienza – Roma)
2005 – Specializzazione in Genetica Medica (Univ. Cattolica del Sacro Cuore – Roma)
2011 – Master Universitario di II livello in Nutrizione Clinica
2006 – Iscrizione ONB Sez. A n. 056117
2011 – Master Universitario di II livello in Nutrizione Clinica (Univ. Cattolica del Sacro Cuore – Roma)

2023 – Master Universitario di II livello in Management ed Innovazione delle Strutture Sanitarie (La Sapienza – Roma)

Oltre il lavoro, la mia giornata prevede sempre:
– la colazione;
– tempo dedicato alle persone che amo;
– movimento;
– meditazione;
– letture sulla crescita personale;
– imparare o fare almeno 1 cosa nuova ogni giorno!